Escalivada

Dificultad: Muy fácil
Tiempo: 1h

INGREDIENTES

  • 1 pimiento rojo
  • 1 berenjena
  • 2 cebollas tiernas
  • 1 cabeza de ajo
  • 2 tomates

Paso a paso

  1. Ponemos el horno a precalentar a 180º.
  2. Lavamos y escurrimos bien todas las verduras.
  3. Ponemos las verduras, menos el tomate, en una bandeja, echamos un chorro de un aceite de oliva y lo metemos al horno.
  4. A los 20min damos la vuelta a las verduras y añadimos los tomates.
  5. A los 20min damos la vuelta a las verduras.
  6. Apagamos el horno, pelamos las verduras y listo!!

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